sexta-feira, 1 de abril de 2011

FESTIVAL CULTURAL GASTRONÔMICO DA TAINHA

Olá pessoal!
Novamente informo que o período de pesca da Tainha inicia em 15/05 e vai até 31/07. Essa espécie de peixe é muito saborosa, podendo ser preparado de várias formas, como: assado na grelha, frita com ou sem farinha, etc.

Para capturar, o mais comum na pesca da Tainha é com barco, onde os mesmos saem para o mar e utilizam grandes redes para fazer o cerco e arrastá-las até a praia, onde são necessárias várias pessoas para ajudar a puxar a rede para fora.

Outra maneira, é com a utilização da tarrafa, os pescadores esperam dos peixes passarem para tarrafear, podendo ser onde os rios desembocam no mar, na beira das praias, em trapiches, entre outros locais.

Bom, retorno nesse assunto, pois entre os dias 29/07 à 31/07 haverá o “I FESTIVAL CULTURAL GASTRONÔMICO DA TAINHA” no Centro Sul.
Preparem o paladar que a Tainha já ta pra chegar!
Abraços e até a próxima.

2 comentários:

  1. Esse 1º FESTIVAL CULTURAL E GASTRONOMICO DA TINHA promete surpreender a todos que pretigiarem.

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  2. Boa Tarde!
    Gostaria do contato da realização ou produção do Festival, vc consegue esse contato pra mim?
    Se possível, meu e-mail: adapri@hotmail.com
    Agradeço, desde já!

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