quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

Tilápia frita

Olá pessoal!
Já as últimas fisgadas foram de Tilápias, segue receita que encontrei na internet. Ainda não testei, mas deu água na boca.
Ingredientes
  • 2 tilápias limpas
  • Suco de 1 limão (galego ou siciliano)
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de pimenta do reino
  • 3 dentes de alho socados
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de óleo

Modo de preparo

  • Faça pequenos cortes no dorso do peixe no sentido contrário da espinha e reserve.
  • Corte o peixe em pedaços.
  • Em um recipiente, misture o limão, o sal, a pimenta do reino eo alho.
  • Passe o tempero por dentro e por fora do peixe e deixe marinado por 30 minutos.
  • Coloque a farinha de trigo em um prato e passe as tilápias, empanando-as.
  • Em uma frigideira, aqueçao óleo e frite os peixes.
  • Quando dourarem, retire e deixe sobre o papel toalha, para escorrer.
  • Sirva com rodelas de limão. 
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 45 minutos


Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/tilapia-frita-com-limao.html


Até a próxima.

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